Baconbe csomagolt káposztás tészta
Baconbe csomagolt káposztás tészta
- 1 kg édes káposztát, késes aprítóval összedaraboltam.
- 15 dkg füstölt szalonnát apró kockákra vágtam és kisütöttem. A zsírját leszűrtem, a tepertőt félre tettem.
- A leszűrt zsíron megpirítottam az aprított káposztát. Amikor már megpirult, adtam hozzá ízlés szerint sót és őrölt borsot.
Aki úgy szereti, cukorral is megszórhatja.
- 25 dkg széles metéltet sós, forró vízben megfőztem, majd leszűrtem és alaposan lecsepegtettem.
- Utána összekevertem a félretett tepertővel és pirított káposztával.
- Egy megfelelő méretű hőálló tálat baconnel kibéleltem (az én tálam 20 x 30 cm volt).
- Belesimítottam a káposztás tésztát. A tetejét is befedtem bacon csíkokkal.
- Sütőbe tettem és 25 percig sütöttem, amíg a bacon megpirult a tetején.
- Kicsi étvágyfokozó díszítéssel láttam el és melegen tálaltam.
Jó étvágyat!
Forrás: facebook.com
Szepesi Ágnes receptje
Tetszett a cikk?
KisVilága cikkajánló
Az állatvilág szép pillanatai : képek
Cukiságok, kisállatok
Csodálatos állatok vesznek körül minket.Vadak, szelídek, nagyok és kicsik, külön történettel, külön világgal.
Édes hagyomány karácsonyra
Kedvelem, ételek
A szaloncukor készítése nem ördöngösség, de igényel némi türelmet és kreativitást.
Leander kedvelt virágunk
Kedvelem, természet
A hajtásról való szaporítás előnye, hogy ugyanolyan lesz az új növény, mint amelyikről a hajtást vágtuk.
Felfedezem a természet szépségeit
Történetek, emberi
Egy ilyen séta az erdőszélen nem csak a természet szépségéről szól, hanem a gyermek kíváncsiságáról is.
Csikós tokány
Receptek, főételek
Az ízletes, szaftos húsdarabok páratlan ízvilágot teremtenek, ami az egyszerű, de jellegzetes fűszerezésnek köszönhető.
Mákostészta narancs szeletekkel ízesítve
Receptek, tésztafélék
Ha házilag készített tésztából készítjük az ételt, akkor addig főzzük, amíg kellemes lesz a tészta állaga
Miért szép a tavasz?
Véleményem, élet
A tavasz szépségének egyik legnagyobb forrása a természet megújulása.
Kedves vicces állatok
Kedvelem, cukiságok
Gazdájához úgy hozzászokik, hogy egy percre sem tágít mellőle.
Sült csibemáj hagymával rozmaringgal
Receptek, főételek
Csibemáj azaz egyszerű alapanyag, mely amellett, hogy kevés kell belőle és olcsó is